Por @silbaldino
En las afueras de la ciudad de La Plata, un oasis de tranquilidad con callecitas arboladas
y un pequeño centro comercial con infinidad de propuestas. Caminar por City Bell es
descubrir un lugar digno de explorar. Para quienes están pensando en una escapada,
armamos una guía con 10 lugares donde ir a comer rico.
Para la hora del té.
Mora. Con el amarillo como protagonista, Mora invita a vivir una experiencia relajada.
Al entrar, un mostrador donde se exhiben las más tentadoras creaciones: budines,
scones, alfajores y las tortas dominan la escena. También hay medialunas y opciones
saladas para los mediodías, como tartas de masa integral, wrap de pollo y sándwiches
en pan ciabatta. Un dato importante es que en Mora vas a encontrar café de
especialidad.
Imperdibles: Los alfajores de pistacho y chocolate blanco y la Carrot Cake son los
imperdibles del lugar.
Dónde: Plaza Belgrano 34
IG: @mora_gourmet
Llama Coffee Roasters. El lugar donde el aroma a café recién tostado se impregna en
todo el espacio. Llama es un café de especialidad que tiene una particularidad: tienen
tostadora propia, una Probat de 12 kilos que diariamente ponen en funcionamiento
para tostar granos de distintas regiones. El local citibelense es amplio, tiene aire
relajado y ofrece panes y piezas de bollería (croissants y otros laminados, scons). El
café, tostado por especialistas en el lugar y servido por baristas profesionales. Además,
hay opciones para un almuerzo saludable.
Imperdibles: el brunch. Ofrecen una opción a precio fijo, variado. También lo podés
armar a tu gusto con los productos del lugar.
Dónde: 13c n254 e/ Cantilo y 473 bis.
IG: @llamacoffeeroasters
Cris Amicozzi. Un espacio chiquito pero con mucho encanto en pleno centro de City
Bell para disfrutar de las más ricas piezas pastelería de la mano de la pastelera Cris
Amicozzi. Aquí todo se produce con ingredientes de máxima calidad. En el mostrador
vas a encontrar variedad de tortas, budines, alfajores, cookies, petit fours, scones,
macarons. Todo se sirve en una hermosa vajilla artesanal.
Imperdibles: los éclairs (con diferentes rellenos) y las nuevas cookies Red Velvet, con
insert de queso y chocolate blanco.
13c e/ Cantilo y 473 bis
IG: @cris_amicozzi
Para la noche
Cucinotto. Alejandro Argüello es pizzaiolo y uno de los referentes en elaborar pizza
estilo napolitano en la ciudad de La Plata. En Cucinotto se cocina la ‘pizza
contemporánea’ en un horno 100% leña, con una masa de 72 horas con dos procesos
fermentativos y toppings de calidad, abundante y de sabores equilibrados.
Imperdibles: la de mortadela y pistachos que viene con burrata, stracciatella y pesto
de rúcula es la favorita.
Dónde: 14 A e/ Cantilo y 473 bis
IG: @cucinotto
Nina. Si te gusta la cocina fusión, este es el lugar. El chef Santi Palma comanda los
fuegos de este lugar con una propuesta para despabilar todos los sentidos. Nina está
dividido en dos ambientes con climas distintos: el hall con su imponente barra y una
propuesta de cócteles de autor y tapeo; y la sala, con una estructura vidriada con vista
al jardín y un ambiente más formal y sofisticada con una cocina de vanguardia y donde
los camareros saben lo que están ofreciendo.
Imperdibles: Si estás en el Hall, probá Mbeju con verdes a la parrilla, huevo de campo
y Harissa y las Fish and Chips. En la Sala, las Ostras ahumadas, y los Tortellini con
alcachofas platenses y trufa.
Dónde: 471 bis e/ 13b y 13c
IG: @nina.losfuegos
Monroyo. Una propuesta con aires mediterráneos donde vas a encontrar cocina
honesta con productos de calidad de la mano de Javier Nohaczewski, chef y dueño del
lugar. Platos pensados en los productos de estación pero con la mirada puesta en los
mariscos y los pescados. Una carta fija y platos especiales que van rotando todas las
semanas.
Imperdibles: la paella negra, con calamares, langostinos, tina de calamar y alioli.
También el Osobuco de ternera, que viene con arroz meloso, vegetales y hongos.
Dónde: 473 bis e/ 14b y 14c
IG: @monroyo_bistro
Kuda Sushi. Si te gusta la comida oriental, en Kuda Sushi vas a vivir una experiencia
genuina. El restaurante de Edgar Kuda propone honrar a la auténtica cocina japonesa.
Vas a encontrar un entrepiso con la estética de cualquier restaurante, y un espacio zen
con cuatro mesas dentro de habitáculos de madera donde comer sentados sobre
almohadones y descalzos. El menú, platos de inspiración étnica llena de sutilezas con
el pescado como protagonistas. Vas a encontrar sushi, gyozas, nikuman, y woks, entre
otras preparaciones.
Imperdibles: las piezas de sushi (rolls y nigiri) son un must.
Dónde: 472 número 1426
IG: @kudasushi
Boteco. Un bar de vinos con espíritu brasileño en un rinconcito escondido de City Bell.
Rafaela Pinto llegó de su Sao Paolo natal, se enamoró de un platense y formó una
familia. Fascinada con los vinos, estudió sommelierie y en 2022 logró concretar un
anhelo: tener un lugar con identidad gastronómica brasileña y fusionarla con vinos. El
lugar invita a zambullirse en el país vecino a través de los sabores, los colores y la
música.
Imperdibles: las Coixinhas (croquetas de pollo o vegetarianas) y la Feijoada, que viene
en dos versiones: con carne y con vegetales..
Dónde: 3b n226, local 4 (casi esquina 473 bis), City Bell
IG: @botecodevinos
Para llevar
El Arrobo. En una esquina que se ha convertido en un lugar de encuentro de vecinos y
amigos está la panadería artesanal pionera en la elaboración de panes de masa madre
en la ciudad. Se llama El Arrobo y vas a encontrar variedad de panes elaborados con
harinas de su propia molienda y exquisitas facturas de harina integral.
Imperdibles: las foccacias y las facturas con crema pastelera y trocitos de pistacho.
Dónde: 474 esq Diagonal 3, City Bell
IG: @elarrobopanaderia
Imperialitos. Son un emblema en la ciudad de La Plata. Imperialitos sólo vende
“imperialitos”, un producto 100% artesanal. Desde 1972 la familia Velazco produce
esta variedad de “masa fina”, una suerte de alfajor con dos tapas de merengue, con
menor consistencia y menor dureza que el tradicional. El relleno es de una crema con
base de dulce de leche. SE recubre con un praliné de maní y azúcar impalpable. La
sensación al comerlo es que se deshace en la boca.
Dónde: Cantilo e/ 15a y 17
IG: @imperialitosdelplata
